我系学生在全国烹饪技能竞赛（浙江赛区）餐厅服务项目中获得银奖

　　10月25―27日，第七届全国烹饪技能竞赛(浙江赛区)在浙江农业商贸职业学院举行，来自全省餐饮业从业人员及专业师生共200多名餐饮高手参赛。经过激励的比拼，我院酒店管理专业学生赵晓娜同学在餐厅服务项目比赛中获得银奖。

　　全国烹饪技能竞赛自1983年开始每五年举办一次，它不仅可以调动广大餐饮工作者学习和提高餐饮技艺的积极性，也是推动中国餐饮事业发展的一种手段。第七届全国烹饪技能竞赛浙江赛区由中国烹饪协会、浙江省商务厅、浙江省供销社、绍兴市人民政府联合主办，浙江省餐饮行业协会、浙江农业商贸职业学院承办，各市(县区)餐饮(烹饪)行业协会协办。

　　此次大赛的获奖是对我院酒店管理专业办学水平、专业团队实力最好的肯定，“以赛促练、以练促学”，酒店管理专业将认真总结大赛经验，加大课程改革力度，强化实践教学，提升教育教学质量。