酒店管理专业开展酒店认知活动

近日，我系酒店管理专业组织2014级学生前往下沙和市区多家酒店开展酒店认知活动。结合酒店行业特点，酒店管理专业教师选取了不同类型的酒店企业组织学生前往参观，这些企业中既有国际著名酒店品牌，如喜达屋集团、雅高酒店集团和希尔顿酒店集团等，还有本地知名酒店品牌，如君澜酒店集团和开元酒店集团，更有棋文化特色的天元酒店。为使本次酒店认知活动顺利进行，我系酒店管理专业教师前期与酒店人力资源部负责人经过多次沟通，制定详细的活动计划，在不影响酒店正常经营的前提下让学生参观各个企业的前厅、客房、餐饮和康体等部门。

此外，唐宫职业经理人订单班学生受唐宫集团邀请前往唐宫杭州店参观，杭州店经理对企业的运作和管理进行了详细介绍。

本次酒店认知活动旨在让酒店管理专业学生对酒店企业有更为直观的了解，以便在日后的专业课学习中更有概念感。