酒管专业学生在浙江省中餐主题宴会设计大赛中荣获团体二等奖

4月8日至9日，2016年浙江省高职高专院校“中餐主题宴会设计”技能大赛在浙江旅游职业学院举行，我系酒店管理专业胡爱娟、赵肖老师带队前往参加了该项赛事。

本次比赛形式为团体赛，每个参赛队由三名选手组成，内容包含仪容仪表展示、主题中心花台制作、中餐主题宴会摆台、现场互评、席间服务、英语口语测试等环节。赛前酒管专业指导老师根据选手自身特点逐项进行多次反复的技术指导和赛前模拟演练工作，比赛现场各队之间竞争激烈，我系参赛学生沉着应对，发挥出较高的技能水平，最终，酒管151班的费华、王婷婷和酒管152班的陆美琴三位同学，凭借娴熟的操作技能和良好的竞技状态荣获团体二等奖。