依托行业、服务产业――酒店管理专业持续开展社会服务

近日，酒店管理专业孟铁鑫老师应余杭区旅游局之邀，为该区近30家宾馆饭店的管理人员进行服务质检培训，培训内容涉及星级酒店服务发展趋势、酒店服务质量检查的原理和方法、星级饭店暗访的程序和规范等，受到参训学员的一致好评。

自入选“十三五”浙江省特色专业建设项目以来，酒店管理专业确定了“依托行业、服务产业”的社会服务思路。一方面，紧紧围绕行业特色开展乡村休闲旅游管理与服务辅导，为浙江省的旅游、酒店服务业提供技术支持。自本学期以来，专业教师孟铁鑫先后为玉环农产品经纪人班、杭州地区乡村休闲农业经营管理培训班等授课，培训学员近200人。另一方面，开展多种形式的社会礼仪辅导，把教学成果应用于企事业单位，酒管专业教师胡爱娟在本学期中先后为玉环县环山小学、杭州文瀚幼儿园等单位开展礼仪培训，受训学员超过200人。

         在省级特色专业建设过程中，酒店管理专业将继续主动融入地方经济建设，积极开展特色社会服务，增强社会服务能力建设，扩大专业的社会影响力。