5月21日-24日,由中国旅游协会、教育部高职高专旅游管理教学指导委员会指导,中国旅游协会旅游教育分会主办的2009“开元杯”全国旅游院校服务技能大赛在杭州开幕。在这次大赛上,我院人文旅游系酒店管理专业共派出了6名选手参加了三个项目的角逐,共获得两项二等奖,一项三等奖以及三项优胜奖。六位选手均被授予“全国旅游院校饭店服务技能大赛优秀选手”荣誉称号。我院同时获得大赛优秀组织奖。 在本次全国技能大赛上来自全国24个省市的134所学校、136支比赛队的780名选手参加了比赛,其中高校组有95支参赛队、550余名选手。比赛分为英语口语测试、理论知识测试、仪容仪表和实际操作4个部分,实际操作设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、中式铺床和鸡尾酒调制4个项目。大赛的评委均由全国著名专家学者和行业企业知名管理者担任。文化和旅游部人事教育司副司长刘桐茂,中国旅游饭店业协会会长张润钢,省旅游局党委书记、局长赵金勇等领导出席了开幕式。这也是我国旅游教育迄今为止规模最大、项目最多、覆盖面最广、规格最高的一次技能大赛。